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所谓健康常识也是骗人谎言

2020-02-15 13:01:26来源:励志吧0次阅读

所谓健康常识也是骗人谎言

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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近年来,各种说法不一的"健康常识"泛滥成灾。"蔬菜生吃更营养"、"红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养好"……这些说法您也一定很熟悉,但它们却未必正确。为此,采访了北大医院营养部主任营养医师孙孟里,进行专业解读。

1.褐色面包就是全麦面包。孙孟里提醒,并不是所有的褐色面包都是全麦的,有些是添加了食用色素,有些则是用焦糖着色。所以,买面包先要看好营养素成分标签。

2.猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养。有人认为把猪蹄和猪肉炖两个小时以上,其中的饱和脂肪酸就变成不饱和脂肪酸,有益健康。其实

,饱和脂肪酸无论怎样烹制都不会变成不饱和脂肪酸,所以无论怎么炖,都不宜多吃。

3.甜味剂有助于减肥。一些追求苗条的女性保持身材又不能抗拒甜食的诱惑,便以甜味剂食品来替代糖。其实,有些甜味剂如木糖醇也含有热量,摄入过多也会导致肥胖。

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